Hrušky

Hrušky obsahují pouze malé množství  vitamínu C, E a B. Jsou však důležitým zdrojem minerálů jako je draslík , hořčík a železo. Jsou  rovněž zdrojem stopových prvků  mědi, manganu a v menší míře zinku. Na do volené v Rumunsku jsem od mítních obyvatel získala zajímavý recept na nápoj. Hrušky, nejlépe plané se pokrájí, nebo rozdrtí, nasypou do třílitrové lahve. Zalijí se vodou a lahev se nechá několik dní na sluníčku. Vznikne pěnivý nápoj - trinč, pije se vychlazený.