Cibule kuchyňská

Cibule je velmi rozšířená zelenina a koření. Obsahuje provitamíny, vitamíny, minerály a stopové prvky. Má silné antibiotické účinky při onemocnění horních cest dýchacích. Já osobně s oblibou používám cibulový sirup. Nakrájenou cibuli smíchám s medem. Odložím na teplé místo. Po několika hodinách cibule pustí šťávu a sirup je hotový. V kuchyni má cibule velmi široké využití jako koření, nebo samostatně.